Il palato portoghese: cibo e vino di Lisbona, Porto e la valle del fiume Duero con uno chef

Arrivo all'aeroporto di Porto, dove il nostro rappresentante Premier vi incontrerà dopo le formalità doganali e vi accompagnerà al vostro alloggio a Porto per le successive quattro notti, inclusa la colazione giornaliera.

Godetevi il pomeriggio a vostro piacimento. Incontratevi con il gruppo questa sera per una cena di benvenuto.

Questa mattina goditi un tour privato a piedi guidato di Porto, incluso il centro storico che è stato designato come patrimonio mondiale dell'UNESCO, con siti come la Cattedrale di Porto, la stazione di São Bento, la libreria Lello e la chiesa dei Chierici. Prosegui con un tour guidato di Petiscos, inclusa l'esplorazione del mercato di Balhao, con degustazioni selezionate a mano di prelibatezze regionali. Il resto della giornata sarà libero per esplorare "Cidade Invicta", la città invincibile.

Oggi, scopri i vigneti baciati dal sole, i villaggi affascinanti e i monumenti storici della valle del fiume Duero in un tour di un giorno intero. Un tour in Portogallo sarebbe incompleto senza una passeggiata attraverso alcuni dei paesaggi più belli del mondo di questo sito patrimonio mondiale dell'UNESCO e senza la visita di alcuni dei vigneti più raffinati del mondo. Visita Quinta do Bomfim (o simile), proprietaria di importanti aziende vinicole come Graham's, Dow's, Ware's e Cockburn's, nonché di un portfolio di vini del Duero. Goditi una degustazione di vini nei vigneti per crogiolarti nei frutti di questo produttore eccezionale, seguita da un picnic sulla terrazza con vista sul fiume Duero, con piatti regionali e vino. Ottieni una vera idea della provenienza dei vini durante una passeggiata nei vigneti. Ritorna a Porto per una serata libera.

Goditi del tempo libero oggi per fare shopping, visitare musei o semplicemente rilassarti in un bar. A metà pomeriggio, ricongiungiti con il gruppo per imbarcarti in un rilassante giro in barca sul fiume Duero con viste mozzafiato di Porto e Vila Nova de Gaia dall'acqua. Dopo l'imbarco, ammira siti iconici come il ponte Arrábida, la vecchia dogana (Alfandega), le cantine del vino di Porto e l'iconico ponte Dom Luis I. Senti la brezza marina mentre ti dirigi verso la confluenza del fiume con l'Oceano Atlantico e goditi la vista di Foz do Douro.

In seguito, attraversate il fiume Douro fino a Vila Nova de Gaia (semplicemente 'Gaia' per la gente del posto). Gaia vi riporta indietro agli inizi del XVII secolo della produzione di vino di Porto, quando i mercanti britannici trasformarono il vino nel drink preferito dopo cena aggiungendo un goccio di brandy.

Scopri di più sulla storia del porto in una delle più iconiche e rinomate case produttrici di porto. Goditi una visita guidata del lodge da un esperto di porto seguita da una degustazione di tre annate distinte.
La serata conclusiva sarà una cena accuratamente selezionata, durante la quale potrete godervi il panorama dal ristorante.

Oggi, l'avventura continua da Porto alla meravigliosa città di Coimbra con il suo centro storico medievale conservato e la famosa Università di Coimbra, una delle più antiche università ininterrottamente operative al mondo. Goditi una visita guidata dell'Università. Passeggia per le magiche strade e ammira la moltitudine di stili architettonici, dalla vecchia cattedrale romanica alla torre universitaria barocca. Goditi il ​​pranzo libero. Riconnettiti con il gruppo e fai il check-in per la sistemazione di una notte e la cena presso la struttura.

Godetevi la colazione prima di proseguire la vostra avventura portoghese.

Considerando che Quinta das Lágrimas è lo scenario in cui ha avuto luogo una delle storie d'amore più note del Portogallo, quella tra Ines de Castro e il re Dom Pedro, durante il tragitto verso Lisbona fermatevi ad Alcobaça, dove si trovano le tombe di questi due amanti, all'interno del Monastero di Alcobaça, patrimonio dell'umanità UNESCO. Il Monastero di Santa Maria d'Alcobaça fu fondato nel XII secolo dal re Alfonso I. Le sue dimensioni, la purezza dello stile architettonico, la bellezza dei materiali e la cura con cui è stato costruito lo rendono un capolavoro dell'arte gotica cistercense.

Una visita ad Alcobaça non può dirsi completa senza una sosta in uno dei suoi caffè per assaggiare i deliziosi dolci conventuali, preparati seguendo le ricette tradizionali dei monaci.

Prosegui verso Lisbona con una visita a Óbidos lungo il tragitto. Óbidos attrae i visitatori con la sua tranquilla laguna, l'affascinante centro storico e la cucina tradizionale rustica. Offre tutto ciò che potresti desiderare da una pittoresca città portoghese: un castello medievale, strade acciottolate e piazze alberate. La strada "principale" acciottolata di Óbidos conduce dalla Porta da Vila al castello, oltrepassando muri imbiancati decorati con bouganville e gerani. Dopo la visita guidata, prosegui verso la tua destinazione finale, Lisbona.

Sentiti a casa nei nostri alloggi per le cinque notti successive, dove sarai ben posizionato per esplorare i numerosi siti nella capitale del Portogallo e nei dintorni. Goditi una tradizionale cena dello chef con il nostro chef locale preferito.

Oggi, scopri Lisbona con un tour panoramico e a piedi guidato e scopri perché Lisbona è soprannominata la "Città Bianca" mentre ti crogioli al sole che si riflette sulla città dal fiume Tago. Esplora i siti iconici in tutta la città vecchia. Visita Belem, sede di due siti patrimonio mondiale dell'UNESCO: la Torre di Belem e il Mosteiro dos Jeronimos. Scopri l'eredità del principe Enrico il Navigatore e ricevi informazioni dettagliate sul ruolo del Portogallo come nazione marinara in prima linea nell'esplorazione navale nel XV e XVI secolo. Vasco da Gama, Pedro Alvares Cabral e Bartolomeu Dias sono alcuni dei tanti grandi esploratori che saranno affrontati in questo tour. Concludi il tuo tour con una degustazione dei famosi "Pasteis de Belem", creati nello stesso luogo dal 15, mentre esplori il Time Out Market. Il resto della giornata è libero.

Ritorniamo al nostro alloggio per la cena dello chef di questa sera.

Vivi un'intera giornata passeggiando tra alcune delle città di montagna e di mare più mistiche e romantiche, a breve distanza dal trambusto di Lisbona. Sentiti come un re a Sintra, un santuario reale di lunga data con i suoi paesaggi boscosi costellati di ville e palazzi color pastello. Ammira il Palacio Nacional da Pena e scopri perché il re delle fiabe, Hans Christian Anderson, definì Sintra "il posto più bello del Portogallo". Visita il Palacio de Queluz, considerato la "Versailles portoghese". Passeggia per le strade acciottolate del centro storico della città, visita i negozi, scatta foto del Palacio Nacional de Sintra. Fai una sosta per una visita a Estoril e Cascais, sulla Riviera portoghese. Goditi il ​​pranzo libero prima di tornare in alloggio per rilassarti e rinfrescarti prima della cena dello chef di questa sera.

Fai una visita al rinomato mercato locale, Mercado do Livramento, ad Arrabida oggi. Dopo visita Jose Maria da Fonseca, uno dei più antichi produttori di vino del Portogallo, appena oltre il fiume Tago. Esplora il museo e goditi una degustazione dei loro vini seguita da un pranzo leggero. Fai una visita a un laboratorio locale di azulejos dove puoi imparare a realizzare queste opere d'arte portoghesi. Durante il tragitto, goditi una sosta fotografica per vedere il Cristo Rei e goditi viste spettacolari di Lisbona dall'altra parte del fiume.

Rientro in alloggio per una cena con lo chef.

Trascorri oggi una giornata di meritato relax a Lisbona per fare un giro turistico finale, fare shopping o rilassarti. Prendi il famoso Tram #28 a Lisbona, fai un tour in TukTuk, visita il Mercado de Benfica, visita il Castello di Lisbona o visita il Museo delle carrozze. La giornata è tua per girovagare come preferisci.

Il gran finale sarà la nostra cena di arrivederci questa sera.

Saranno forniti trasferimenti privati ​​di gruppo all'aeroporto di Lisbona. Speriamo che vi siate divertiti in Portogallo!

Buon viaggio!