La culture, la gastronomie et le vin de Sicile avec un chef

Notre chauffeur accueillera le groupe à l'aéroport de Catane et vous accompagnera jusqu'à votre hébergement à Taormina pour les trois nuits suivantes, petit-déjeuner quotidien inclus.*

Après un moment de détente et de rafraîchissement, rejoignez le groupe pour un dîner de bienvenue.

*Veuillez consulter Premier Tours & Travel quant aux heures d'arrivée et de départ des transferts de groupe.

Ce matin, départ pour une visite guidée privée de Taormina.

Taormina est un village glamour avec une histoire très riche. Promenez-vous entre les portes Porta Messina et Porta Catania le long du Corso Umberto pour dévoiler les trésors historiques du village, tels que le Teatro Greco (entrée incluse), la Piazza IX Aprile, San Giuseppe, la Villa Comunale di Taormina, le Palazzo Duca di Santo Stefano et le Palazzo Corvaja, ainsi que la Madonna della Rocca et la Via Circonvallazione. Déjeunez à Taormina avec le groupe.

Le reste de votre journée sera libre après la visite.

Explorez l'Etna et sa région viticole lors d'une excursion d'une journée sur un trajet panoramique à travers la magnifique campagne sicilienne. Culminant à près de 3 300 mètres d'altitude, l'Etna est le plus haut volcan actif d'Europe et classé au patrimoine mondial. Découvrez son histoire et ses caractéristiques géologiques en gravissant les villages médiévaux. Retrouvez votre guide privé pour une visite de l'Etna en téléphérique. Profitez d'une dégustation de vins et d'un déjeuner dans un domaine viticole local réputé en début d'après-midi avant de rentrer à l'hôtel.

Le reste de votre soirée à votre guise.

Après le petit-déjeuner et le départ, le groupe sera escorté jusqu'à la côte sud-est de la Sicile jusqu'à notre hébergement soigneusement sélectionné près de Scicli, votre maison en Sicile pour les sept nuits suivantes.

En route, visitez le marché animé de Fera o Luni à Catane pour rassembler les ingrédients pour les dîners du chef à la villa.

Arrivée à la villa et installation dans votre nouvel environnement. Profitez d'un dîner de bienvenue préparé par notre artisan culinaire local.

Visitez Ortygie avec une journée complète de marché et de visite de la ville. Cette petite île, cœur historique de Syracuse, en Sicile, offre un mélange unique d'histoire, d'architecture et d'atmosphère animée. Découvrez des temples grecs antiques, de magnifiques églises baroques, de charmantes ruelles et un marché animé, le tout à quelques minutes à pied. Découvrez des ruines romaines et grecques, dont un grand amphithéâtre et les ruines du temple d'Apollon, ainsi que l'impressionnant Duomo. Flânez sur le grand marché quotidien, l'un des plus grands du sud-est de la Sicile, et choisissez les ingrédients pour les dîners du chef. Prenez le temps de déjeuner et de faire du shopping dans les boutiques d'artisans de cette magnifique ville.

Retournez à la villa pour prendre le temps de vous rafraîchir et de vous détendre avant le dîner du chef du soir.

Visitez Scicli, ville voisine, pour son marché local, sa visite guidée et son déjeuner libre. Nichée au cœur des charmantes vallées du sud-est de la Sicile, Scicli est un joyau moins aussi connu que ses prestigieuses voisines Raguse, Noto et Modica. Cette magnifique ville est nichée dans une gorge spectaculaire et est flanquée du majestueux massif rocheux surmonté de l'église San Matteo. Les fans de la série télévisée italienne « Commissaire Montalbano » reconnaîtront l'hôtel de ville de Scicli comme le commissariat de police fictif et d'autres quartiers de la ville comme des lieux de tournage.

Ensuite, profitez d'une visite d'un domaine viticole renommé avec dégustation. Retournez à la villa pour un moment de détente avant le dîner du chef.

Découvrez Raguse, ville composée de deux villes, Ragusa Ibla et Ragusa Superior, perchées sur des collines distinctes et reliées par un profond ravin et des escaliers. Outre ce caractère unique, Raguse est réputée pour son architecture époustouflante et ses paysages spectaculaires. Raguse offre une expérience plus calme et hors des sentiers battus que certaines destinations touristiques siciliennes plus animées, tout en offrant de nombreuses attractions historiques et culturelles. Une visite à son marché local hebdomadaire, ainsi qu'une visite guidée de la ville, vous permettront de vous immerger pleinement dans Ragusa. Profitez également d'une visite dans une fromagerie locale pour découvrir la fabrication de la ricotta et une dégustation.

Retournez à la villa pour vous détendre avant le dîner du chef du soir.

Nichée dans une gorge au sud de la Sicile, Modica captive les visiteurs par son cadre spectaculaire, son architecture époustouflante et ses 400 ans de tradition chocolatière sicilienne. Cette ville pittoresque, divisée en deux parties, « haute » et « basse », reliées par de nombreux escaliers, est construite dans le style baroque sicilien et constitue une destination incontournable. Le tramway local facilitera notre découverte de Modica. Profitez de la visite de son marché local et dégustez son chocolat mondialement connu. Déjeuner libre à Modica.

Retour à la villa avant le dîner du chef du soir.

Pour votre dernier jour d'exploration, découvrez Noto. Noto incarne la grandeur de l'architecture baroque, reconstruite après le tremblement de terre catastrophique de 1693 pour devenir un symbole de résilience et de vision artistique. Aujourd'hui, Noto invite les visiteurs à flâner dans ses rues dorées, où les rayons du soleil dansent sur les bâtiments en pierre calcaire, créant un charme chaleureux et lumineux unique à cette ville enchanteresse. Vendredi, jour de marché à La Villa Comunale (Jardins de Noto), vous trouverez les ingrédients pour le dîner final du chef ce soir. De nombreuses boutiques vous aideront à acheter vos derniers cadeaux. D'excellents restaurants vous attendent pour un déjeuner tranquille.

Profitez de votre dernier dîner de chef à la villa ce soir.

Profitez de votre journée libre dans la magnifique villa pour vous détendre et faire vos valises après votre aventure en Sicile. Ce soir, profitez d'un dîner d'adieu dans notre restaurant local préféré.

Transfert privé de la villa à l'aéroport de Catane ce matin. Retour aux USA.